Asal mula dimsum ialah sedikit dari hati atau menyentuh hati, bisa dikatakan dimsum itu disajikan utuk cemilan yang ringan lanteslah kalo makan nya cuman dikit ga kenyang - kenyang ehh rupanya untuk cemilan hehe, sejarah mulanya kebiasaan memakan dim sum dimula pada periode Jalur Sutra (Asia Tengah ke Cina) dan Dinasti Han (206 SM) hingga Dinasti Yuan (Abad 14 M). Ketika itu para petani, buruh dan pedagang yang berbisnis di sepanjang Jalur Sutra kerap mampir di . kedai teh pinggir jalan untuk minum teh di sore hari.
Namun kebiasaan ini perlahan mulai memudar dikarnakan tabib yang terkenal dari hua tou mengatakan kebiasaan ini ngemil dim sum sambil meminum air teh dapat menyebabkan kegemukan kalo gasalah kejadian ini terjadi pada abab ke 3, namun pada masa itu orang kanton (guangdong/kwangtung tidak memperdulikan dan terus menjadikan dimsum sebagai makanan tradisional yang dinikmati untuk keluarga dan teman-teman di sekitarnyaa, Nah Setelah itu keluarlah istilah yumcha, yaitu minum teh bersama teman di sebuah kede yang menyediakan dimsum juga, kayak di film naruto ya makan dikede rame-rame bareng teman tapi kalo naruto mah mie ramen itupun dari jepang ini kan china hehe,
.
Setelah abab-abab berlalu kemudian Dim sum menjadi santapan untuk sarapan pagi khas Hong Kong Dim sum sengaja dibuat kecil agar mudah disantap dalam satu kali suapan Bentuknya harus indah agar enak dinikmati bersama teh liat bentuknya aja unik lucu buat greget gimana gitu, kalo dicern berartikan dimsum bisa disebut sebagai makanan tradisonal khas china yang sudah membumi hampir disetiap negara pasi ditemukan ini makanan, abis enak sih apalagi sekalian parian nya uda banyak bagi yang gabisa makan seafoof tenang aja, sekarang dimsum sudah bisa memakai bahan yang terdiri dari daging ayam dan lainlain.
Nah ini dia tips memakan makanan asia (dimsum) dengan benar
1. Sebelum makan hendaklah cuci tangan
2. Perhatikan sumpit yang diberi apakah dari kayu atau plastik/besi, kalo dari kayu hendaklah digosok gosok dulu sumpitnya sehingga serpihan kayu itu keluar, jadi ketika kita sedang makan serbuk kayu itu tidak akan jatuh kemakanan dan ikut termakan kita.
3. Persiapkan peralatan makan
4. Mulailah dengan berdoa
5. Mulai lah mengambil sumpit dan mengambil dimsum tersebut satu per satu.
6. Makanlah dimsum tersebut secara pertahap (biar kelihatan sopan dan pastinya susah kan dalam satu sumpit bisa ganjel 2 dimsum?no tentu susah)
7. Bisa diadukan dengan soas yang ada di sekitarmu pilihlah dengan sesuai keinginan
7. Dimsum sangat lezat jika dimakan dalam keadaan hangat
8 Ketika sudah selesai makan hendaklah menaruh sumpit dengan benar dan rapi.
Gampang bukan?? hayoo siapa yang belum coba makan dimsum? silahkan dicoba enakloohh apalagi makan bareng orang tersayang duh ih kok jadi lebay gini,abis bentuknya sih kecil yang imutimut kek marmut jadi buat gregetlah pokoknya,yasudadeh sekian blog saya ini Tips memakan makanan asia (dimsum) dengan benar, semoga bermanfaat buat kita semua, saya mohon maaf jika ada kesalahan dalam berbicara, bye-bye
Tidak ada komentar:
Posting Komentar